ООО "Белянка" входит в ГК Лето. Наша компания является производителем яйца куриного пищевого. У нас имеется три собственные фабрики: две в Белгородской области и одна в Тульской области. Мы входим в десятку фабрик по производительности яйца в год.
Мы создали свой бренд, который завоевал любовь покупателей и известен на рынке. Такими марками являются: ТМ "Лето" и ТМ "Деревенские Угодье".
Нашими основными клиентами являются федеральные сети. Нашу продукцию можно встретить на полках: Пятерочка, Перекресток, Карусель,, Дикси, Магнит, Лента. Поставки в эти сети осуществляются в Москву и Московскую область, Воронеж, Краснодар, Адыгею, Ростов и другие южные направления. Прорабатываются поставки на Питер и Саратов в ближайшем будущем.
Наша компания всегда находится в поисках и улучшениии процессов, сокращении затрат, что влечет структурные изменения. Это не могло не затронуть складскую логистику, внешнюю логистику, планирование производства, управление цепями поставок.
Поэтому одним из важных моментов в жизни компании стало создание отдела товародвижения, руководителем которого я являюсь.
Отдел товародвижения является неким «мениском» между отделом продаж и производством. Мы не даем продажам увеличиться в продажах исходя из производственных мощностей, а производству удовлетворить потребность продаж в сроки согласно объемам.
Основные задачи: прогнозирование спроса, планирование продаж, управление запасами с учетом производственных возможностей, удержание клиентского уровня сервиса, обеспечение транспортом.
В отделе заложено 6 правил:
· SKU- нужная для конкретного клиента продукция
· Качество- свежий качественный продукт
· Количество- в необходимом кол-ве для клиента
· Время- продукция должна быть доставлена в срок
· Место- доставка в нужное место
· Затраты- с минимальными затратами и потерями
Создание этого отдела позволило объединить интересы и затраты нескольких подразделений и задуматься о сокращении затрат. До этого разными направлениями (доставка-планирование-производственное задание)занимались разные люди.
Всю продукцию до клиента мы доставляем наемным транспортом. Поэтому основная задача закрыть потребность в транспорте с минимальными затратами в срок.
Еще одним из показателей является удержание клиентского уровня сервиса на 99% и отсутствия штрафов от сетей.
Что хотелось бы изменить.
Так как сети диктуют свои правила игры на рынке, то нам постоянно необходимо под них подстраиваться: уменьшение время доставки от заказа до поставки на РЦ сети, уменьшение кванта поставок при заказе, свежесть продукции. Поэтому мы находимся в поиске новых решений в логистике.
Так же хотелось бы применить новые возможности и технологии в планировании производства продукции и управлении цепями поставок.
Наша компания планирует запуск нового собственного РЦ в 2020г с европейскими стандартами. Цель данного строительства- рост производства и увеличение выпускаемой продукции за более короткий срок с минимальными потерями.
Поэтому хотелось бы войти в новое РЦ с опытом передовых партнеров, у которых данные процессы уже настроены и работают.
С уважением,
Елена Морозова.