В новый магазин "АБК" товары будут доставлять по принципу "just in time" - прямо "с колес" в торговый зал

Московская сеть соседских универсамов "АБК" объявила об открытии нового магазина по адресу: улица Окская, дом 20, корпус 2 (р-н м. Кузьминки, Юго-Восточный административный округ).

В магазине самообслуживания торговой площадью ок. 280 кв. м. покупателям предлагается около 3500 наименований товаров повседневного спроса (в том числе 3000 - продукты питания и 500 - сопутствующие товары), а также ряд дополнительных услуг, ставших уже обычными для "соседского" формата, в частности, фото услуги и услуги мобильной связи. По прогнозам "АБК", после выхода на расчетную мощность новый универсам сможет обслуживать до 2000 покупателей в день. Персонал магазина насчитывает 18 человек. Новый универсам на Окской, как и остальные магазины "АБК", работает ежедневно, без праздников и выходных. Владислав Егоров, председатель совета директоров компании "АБК": "Данный магазин был открыт на месте уже существовавшего гастронома, работавшего по системе самообслуживания. Тем не менее, мы пошли по пути полной реконструкции помещения, чтобы привести его в соответствие с нашими бизнес-процессами. В результате нам удалось принципиальным образом изменить соотношение торговой и служебной площадей. За счет сокращения "подсобок" площадь торгового зала была увеличена более чем наполовину - со 180 до 280 кв. метров, при общей площади 350 кв. метров". Как и остальные магазины "АБК", новый универсам на Окской будет снабжаться товарами прямо "с колес", фактически, по принципу "just in time". Благодаря использованию централизованной информационной системы исчезает необходимость в "ручной проводке" доставляемой в универсамы продукции - информация о наличии и цене товаров поступает в контрольно-кассовые машины магазина непосредственно с центрального сервера.

Владислав Егоров: "Вообще, чем выше соотношение торговой и служебной площадей, тем рентабельнее бизнес. В сети "АБК" практически во всех магазинах этот показатель составляет примерно 4 к 1, таким образом, служебные площади сокращены до минимума. Это стало возможным благодаря целому ряду управленческих и логистических решений, которые позволяют нам в большинстве случаев доставлять товар непосредственно в торговый зал, минуя "подсобки".

Действующая в "АБК" система логистики позволяет доставлять продукцию в магазины с высокой ритмичностью и ровно в том количестве, которое необходимо в данный момент. Текущие заявки от магазинов поступают в распределительный центр "АБК", где формируются конкретные грузы, предназначенные для доставки в тот или иной магазин сети. Таким образом универсамы "АБК" получают более 50% всей продукции. Остальные 50%, в основном, скоропортящиеся продукты (молоко, хлеб, мясопродукты, овощи и фрукты), доставляются напрямую от поставщиков. Чтобы исключить затоваривание или дефицит, график поставок этой продукции тщательно планируется и согласовывается с поставщиками.

Владислав Егоров: "От такой системы снабжения выигрывают как магазины, так и покупатели. Доставляя товар непосредственно в торговый зал, минуя "подсобки", мы в состоянии обеспечить нашим покупателям очень высокие показатели наполнения заявленного ассортимента. На сегодняшний день этот показатель в сети "АБК" составляет 97% - иными словами, из 100 наименований товаров заявленного ассортимента в магазинах "АБК" постоянно присутствует 97".

© TORGRUS.COM