Автоматизация холодильных складов компании «Аллигатор»

Компания «Аллигатор» -- поставщик продуктов общественного питания для более чем 2000 предприятий оптово-розничной торговли сегмента HoReCa.

Холодильные склады «Аллигатора» расположены в Подмосковье, Санкт-Петербурге и Краснодарском крае. Основным является склад в Московской области. Склады в Санкт-Петербурге и Краснодаре используются в основном для кросс-докинга. Подмосковный склад был полностью автоматизирован за 3 месяца. Процессы автоматизации складов в Краснодарском крае и в Санкт-Петербурге заняли 1 месяц и 1 неделю соответственно.

В результате внедрения «1С-Логистика:Управление складом 3» были автоматизированы операции приемки, размещения, отбора, контроля, отгрузки и инвентаризации товаров. Внедрен модуль учета весовых товаров, разработан механизм отслеживания температуры на разных стадиях работы. Обеспечен двусторонний обмен данными с КИС. В общей сложности автоматизировано 44 рабочих места, из них 9 стационарных и 35 мобильных. Подключены терминалы сбора данных Motorola.

Площадь подмосковного склада -- 35000 кв. м. Он предоставляет услуги ответственного хранения более чем 50 клиентам, 80% из которых -- зарубежные. На складе содержится до 60000 наименований товара, в т. ч. 4000 активных. Кроме стандартного, используется весовой товар.

Будучи адаптированной под индивидуальные особенности склада, система «1С-Логистика:Управление складом 3» позволила оказывать поклажедателям услуги более высокого качества и удовлетворять все их требования к работе с товаром. Так, например, компании «Ростикс» склад предоставляет следующую услугу. На предприятиях «Ростикс» нет мощностей для хранения замороженной продукции. Поэтому, согласно четкому графику, склад отгружает компании уже размороженную продукцию, в строго определенном количестве. Для этого продукция за 3 дня до отгрузки перемещается в зону с температурой +5° и размораживается, после чего отгружается клиенту. Все эти действия производятся под контролем WMS.

Важно отметить, что договора с клиентами заключаются на разные сроки годности: некоторым магазинам достаточно товара с 50-процентным сроком годности, крупные сети работают с товаром, имеющим не менее чем 80-процентный срок. «1С-Логистика:Управление складом 3» контролирует, чтобы клиентам отгружался товар с требуемым сроком годности. Ряд сетей, например, «Перекресток», имеет магазины не только в Москве, но и других городах, в которые товар доставляется в течение нескольких дней. Это также учитывается системой.