Какой должна быть система эффективного управления запасами в розничных компаниях.

Своим опытом по созданию системы управления запасами и решению проблем в этом направлении поделились специалисты-практики, приглашенные в качестве спикеров онлайн-конференции «Эффективное управление запасами в розничных компаниях». Онлайн-конференция проходила в течение двух дней, организатором этого мероприятия был порталом Управление запасами &Планирование. Слушателями конференции были руководители и специалисты по логистике, цепям поставок компаний и закупкам, а также специалисты отделов товародвижения.

Партнерами конференции выступили компании: «E-COM» (http://ru.ecom-info.com), «СтокМ.ру» (http://stockm.ru).

Создание системы управления запасами, по мнению управляющего информацией компании «Избёнка – ВкусВилл» Валерия Разгуляева, является одним из ключевых факторов эффективной деятельности компании. Тема его выступления «Управление величиной запасов скоропортящихся товаров в рознице» была посвящена особенностям создания системы управления запасами продуктов для здорового питания, имеющие короткий срок хранения.

Озвучив главный принцип: «Чтобы управлять чем-то в бизнесе – надо измерять это», Валерий Разгуляев поделился опытом компании в области снижения затрат на списание. Также Валерий рассказал об автоматизированном инструменте для расчета пополнения, который был разработан на базе 1с, о процессах планирования продаж и операций в компании.

С основных причин внедрения EDI (электронный обмен данными) и ЮЗД (юридически значимый документооборот) начал свое выступление «Оптимизация цепочек поставок посредством EDI на примере внедрений торговых сетей X5 R.G., «Лента» и других» руководитель департамента по развитию продуктов компании E-COM Антон Коков. Причины простые – все хотят видеть и знать, на каком этапе находится заказ, получен ли он поставщиком, в каком количестве/качестве будет исполнен, сроки поступления. Выступающий рассказал о практике применения EDI компаниями X5 R.G., «Лента», «Холидей», о преимуществах и выгодах, которое дает применение электронного обмена данных. Прежде всего, это сокращение времени прохождения и обработки самых разных документов, повышение производительности труда, экономия трудовых ресурсов, возможность задействовать персонал на более важных участках работы. Запись доклада по ссылке >>>

Какой товар выгоднее закупать, особенно в случае нехватки у компании денежных средств? Замораживать большую сумму денег или нет? – на эти вопросы вместе со слушателями искали ответ директор консалтинговой компании «СтокМ.ру», консультант и сертифицированный тренер ТОС, член Международной ассоциации ТОС-практиков ТОСРА Наталья Анисимова и учредитель консалтинговой компании «СтокМ.ру», разработчик программного комплекса Stock-M Гедрюс Бальнис. Их выступление называлось «Как обеспечить наличие товаров и сократить запасы в розничных магазинах: опыт внедрения ТОС (Теории ограничения систем)».

Способы и варианты достижения обеспечения нужного товара в необходимом количестве и в удобном для клиента/покупателя месте были продемонстрированы докладчиками на трех кейсах из собственного опыта внедрения: для сети магазинов отделочных материалов; сети магазинов у дома (продукты питания и хозяйственные товары) и сети ювелирных магазинов. Также слушателей познакомили с программным комплексом Stock-M, основу которого составляет работа по алгоритмам теории ограничения. Программным продукт Stock-M использует много компаний, его применение дает значительный экономический эффект, что позволяет смело рекомендовать его к применению.  Запись доклада по ссылке >>>

Основываясь на личном опыте работы в ритейле, бизнес – тренер, консультант по розничным технологиям Екатерина Казаринова в своем выступлении «Переговоры в закупках: подготовка к переговорам, оценка поставщиков, выбор стратегии переговорной компании» дала конкретные рекомендации по всем заявленным пунктам.

Спикер разобрала плюсы и минусы работы с мелкими и крупными поставщиками, далее показала методику, как сформировать рейтинг поставщиков. Подобная алгоритмическая оценка по весу критериев позволяет определять стратегию работы с поставщиками, а именно – очередность переговоров, условия, степень жесткости.

По отзывам участников онлайн-конференции, услышанная в течение двух дней информация от практикующих специалистов была очень полезной и дала толчок для новых бизнес-идей, заставила пересмотреть подходы к автоматизации процессов в своих компаниях. Вот мнение участника конференции, Алексея Толстого:

«Практика применения теории ограничения систем (ТОС) в программных продуктах компании "СтокМ.ру" показалась мне весьма интересной. Спикер от компании, Наталья Анисимова, не только довела основные преимущества программного продукта своей компании, но и внятно ответила на ряд существенных вопросов участников конференции. Чувствуется связь теории с практикой. Порадовала и широта практического внедрения программного комплекса и результативность его использования.

Также было приятно познакомиться с Валерием Разгуляевым, который рассказал о качестве организации системы снабжения и продаж в компании "Избенка". Приятно общаться с профессиональным снабженцем, имеющим высокие показатели в бизнесе. Несмотря на отличный от "Избенки" сектор рынка, почерпнул для себя ряд полезных идей.

В целом конференция была наполнена массой практики, профессиональных секретов и тонкостей, информация доступна понимания. Искренне благодарю организатора Ольгу Правук, всех спикеров и участников конференции за продуктивно проведенное время.»

Более подробно с презентациями спикеров можно ознакомиться по ссылке >>>